سلام عليكم
وصفه الكمونه اللي أغلبكم يسألني عنها أخذت طريقتها ونزلتها لعيونكم وتراها مره مشبعه
كـمـونه
المقادير
- كوب برغل
- ٨ حبات طماط متوسط
- ٢ بصل كبير
- نعناع مفروم
- بقدونس ( اختياري لأن الوصفه الاساسيه مافيها )
- ملح
- ٢ م ك مردقوش
- ٢ م ك كمون صحيح
- كوب زيت زيتون .
الطريدزه :-
-نفرم ١ بصل مع ٢ الفلفل والنعناع والمردقوش والكمون والملح بالخلاط نااعم .
- نغسل البرغل جيداً ونضع عليه الخلطه السابقه .
- نفرم طماط وبصل مربعات صغيره ثم تضاف على البرغل والخلطه وتخلط جيداً.
- يضاف الزيت الزيتون ويقدم مع الليمون وبالعااافيه ❤
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق